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糖葫蘆的做法

時間:2019-08-10 15:03:43|來源:做菜網|點擊量:52374

糖葫蘆好看,它竹簽兒串。相信很多朋友小時候都吃過糖葫蘆吧,這就是我國的一種傳統小吃,糖葫蘆最基礎的就是用山楂做了,后來出現了各種水果葫蘆,當然都和這糖葫蘆的做法差不多。

糖葫蘆的做法

糖葫蘆的做法

糖葫蘆的做法

食材準備

山楂適量,白砂糖適量,白芝麻少許。

方法步驟

1、將山楂晾干,去核,待用;

2、用竹簽子,將山楂串起來待用;

3、砂糖放入不粘鍋中,倒入開水,中火熬煮;

4、然后小火慢慢熬煮至泛黃,撒入芝麻攪拌均勻;

5、然后將山楂串放入鍋中滾一圈,放在油紙上晾涼即可。

家常糖葫蘆的做法

糖葫蘆的做法

食材準備

山楂適量,砂糖,杏仁,紅豆沙 芝麻少許,桂花糖。

方法步驟

1、將山楂洗凈,切去核,豆沙, 放入料理機中;

2、將紅豆沙,杏仁,核桃和山楂用簽子串起來;

3、鍋中放入砂糖和水,大火燒沸,小火攪拌成黃色氣泡;

4、加入少許桂花糖,放入山楂串,裹一下,然后撒些芝麻晾涼即可。

什錦冰糖葫蘆的做法

糖葫蘆的做法

食材準備

山楂適量,香蕉1根,橘子適量,芝麻少許,葡萄適量,白糖,開水適量。

方法步驟

1、山楂切開去核,區域水果,去皮切好,然后竹簽全部串好;

2、鍋中飯古人白糖,加水慢慢熬至沸騰,然后變黃放入芝麻;

3、換貨熬煮一會后晾涼1分鐘,然后將水果串放入裹上糖汁即可。

山楂的營養價值與功效

糖葫蘆的做法

山楂中占有大量的胡蘿卜素,山楂蒜,公交,纖維素,和黃酮類化合物。吃山楂能夠降低血壓,血脂,還能夠開胃消食。能夠活血化瘀,治療腹瀉,抗衰老等等作用。

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  • 責任編輯 / 劉釗

  • 審核 / 平筠
  • 終審 / 張凱旋
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